چهار شنبه 9 اسفند 1402 ساعت |
بازدید : 164 |
نویسنده :
ولی غلامی
| ( نظرات )
کره بادام زمینی چیست؟
کره بادام زمینی نوعی کره است که از بادام زمینی بو داده شده تهیه می شود. معمولا روی نان تست پخش شده و در وعده های مختلف از جمله صبحانه مصرف میشود. وجود میزان زیاد چربیهای تک غیراشباع، پروتئین، پتاسیم، منیزیم و … کره بادام زمینی را به یکی از خوراکی های مناسب برای کاهش وزن تبدیل کرده است.
کره بادام زمینی با وی چیست؟
کره بادام زمینی با پروتئین وی محصولی است سرشار از پروتئین و یک مکمل عالی برای قبل و بعد از تمرین که از ترکیب بادام زمینی و پروتئین وی بدست می آید. در پروسه تولید این محصول از وی کنسانتره 80درصد آمریکایی از برند هیلمار استفاده میشود و برای افرادی که در حجم هستند بسیار بسیار مفید است.
انواع کره بادام زمینی
1- کره بادام زمینی ساده و ارگانیک :
کره بادام زمینی از بادام زمینی آسیاب شده که اغلب ابتدا بو داده میشود و سپس به صورت خمیر غلیظ درمیآید، تهیه میشود. توجه داشته باشید که این محصول خود به تنهایی لذیذ و سالم است و بهتر است که افزودنی مانند شکر و مواد نگهدارنده نداشته باشد.
کره بادام زمینی با پروتئین آب پنیر محصولی است سرشار از پروتئین و یک مکمل عالی برای قبل و بعد از تمرین که از ترکیب بادوم زمینی و پروتئین ایزووی بدست می آید. در پروسه تولید این محصول از پروتئین وی مخصوصا وی کنسانتره 80درصد آمریکایی از برند هیلمار استفاده میشود و برای افرادی که در حجم هستند بسیار بسیار مفید است.
3-کره بادام زمینی با گینر :
این محصول ترکیبی از کره بادام زمینی کاملا ارگانیک و کربوپروتئین گینر(Gainer) با کیفیت بالا میباشد که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات همراه با پروتئین، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن (ضروری و غیر ضروری) مواد معدنی، انواع ویتامینها و اسیدهای چرب غیر اشباع است.
کره بادام زمینی + گینر ایکس تک
این محصول ترکیبی از کره بادام زمینی کاملا ارگانیک و کربو پروتئین گینر (Gainer) با کیفیت بالا میباشد که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات همراه با پروتئین، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن (ضروری و غیر ضروری) مواد معدنی، انواع ویتامینها و اسیدهای چرب غیر اشباع است. بالا بردن وزن برای بدنسازان لاغر اندام همواره یکی از چالشیترین مسائل بوده است، بنابراین این محصول به دلیل دارابودن نسبت کربوهیدرات به پروتئین بیشتر و نیز وجود اسیدهای چرب غیر اشباع میتواند جهت افزایش وزن و حجم و نیز تقویت ساختار عضلانی بدن در نظر گرفته شود. همچنین با افزایش میزان کالری دریافتی باعث بالابردن بازدهی ورزشکاران در تمرینات شدید میگردد.
این محصول برای اولین بار تولید می گردد و فاقد هر گونه نگهدارنده،افزودنی غیر مجاز،شکر و نمک افزوده می باشد.
نحوهی مصرف محصول
بهترین زمان مصرف
صبح بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب، ۳۰ دقیقه قبل از آغاز تمرینات ورزشی، حین تمرین و بعد از اتمام تمرین
خیر کره بادام زمینی چاق کننده نیست. با اینکه کالری بالایی دارد، اگر در حد اعتدال مصرف نشود، می تواند منجر به دریافت کالری اضافی شود. با این حال، هنوز هم یک ماده غذایی با کیفیت بالا است که مواد مغذی متعددی را فراهم می کند. کره بادام زمینی می تواند باعث حفظ وزن، سیری و کاهش اشتها شود.
کره بادام زمینی را با چی بخوریم؟
این ماده مغذی حیف است که فقط با نان خورده شود. در ادامه چند پیشنهاد جذاب به شما میدهیم. مطمئن باشید که این ترکیبها هم خوشمزه هستتند و هم مقوی و عالی.
۱. کره بادام زمینی با نان تست
کره روی نان تست (یا هر نان دلخواه دیگری) بمالید و از طعم خوب آن لذت ببرید. میتوانید همراه با آن، یک لیوان چای یا قهوه بنوشید.
۲. کره بادام زمینی با میوههای دلخواه
یک راه خوشمزه دیگر مصرف کره بادام زمینی با میوههایی مثل موز، سیب یا گلابی است. کره را روی میوه دلخواهتان بمالید و نوش جان کنید. این ماده مغذی و خوشمزه را میتوانید برای صبحانه، میانوعده، وعده بعد از تمرین یا دسر میل کنید.
3. مصرف کره بادامزمینی با کیک و شیرینی
اگر تا به حال این یکی رو امتحان نکردید، پیشنهاد میکنیم حتما یک بار امتحانش کنید؛ چون واقعا طعم خوبی دارد. راهش خیلی ساده است، فقط باید این کره را روی کیک یا شیرینی دلخواه خود بمالید یا آن را بین لایههای کیک قرار دهید.
۴. ساندویچ کره بادام زمینی و مربا
این ساندویچ کلاسیک همیشه مورد توجه و خوشمزه است. روی یک تکه نان، کره بادام زمینی و روی نان دیگر مربای مورد علاقهتان را بمالید، سپس دو برش را کنار هم قرار دهید تا یک ساندویچ خوشمزه درست شود.
5. کره بادام زمینی با ساقه کرفس
این گرینه، میان وعده دلچسبی برای همه است. مصرف کره بادام زمینی با کرفس خیلی ساده است، ساقههای کرفس را به اندازههای یکسان خرد کنید، کره بادام زمینی را داخل شیار بمالید.
۶. اسموتی کره بادام زمینی
کره بادام زمینی، موز، شیر و یخ را با هم مخلوط کنید تا اسموتی خامهای و خوشمزهای به دست آید. این اسموتی برای فصول گرم سال بسیار مناسب است.
۷. کره بادام زمینی و شکلات
همراهی کره بادام زمینی و شکلات یک خوراکی غنی، عالی و خوشمزه را میسازد. مقداری شکلات آب شده و کره بادام زمینی را میتوانید روی نان تست بمالید و میل کنید.
اینها فقط چند ایده برای مصرف کره بادام زمینی بودند، اما مواردی که میتوانیم با این کره ترکیب کنیم، بی پایان هستند! کره بادام زمینی یک خوراکی همه کاره و خوشمزه است که میتوان از آن به روش های مختلف استفاده کرد.
آیا خوردن هر روز کره بادام زمینی برای بدنسازی اشکالی ندارد؟
نکته مهم در مصرف کره بادام زمینی، خوردن آن در حد اعتدال است. پس اگر به اندازه مناسب و در حد اعتدال میل میکنید، اشکالی ندارد که هر روز در برنامه شما باشد. یک تا دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در روز اغلب توسط پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه میشود.
همانطور که میدانید کره بادام زمینی بین بدنسازان محبوب است؛ چراکه منبع خوبی از پروتئین، چربیهای سالم و سایر مواد مغذی است و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای بدنسازان باشد.
یادتان باشد که کره بادام زمینی باکیفیت و عاری از قندها و روغنهای اضافه شده انتخاب کنید، زیرا میتوانند کالری های غیرضروری اضافه کرده و ارزش غذایی کره بادام زمینی را کاهش دهند. به دنبال کره بادام زمینی طبیعی باشید که فقط حاوی بادام زمینی و نمک باشد، یا کره بادام زمینی خود را در خانه با استفاده از بادام زمینی بوداده و غذاساز درست کنید.
یک بدنساز باید چه مقدار کره بادام زمینی در روز مصرف کند؟
کره بادام زمینی میتواند منبع خوبی از پروتئین و چربیهای سالم باشد که برای رشد عضلات مهم هستند. با این حال، نمیتوان زیادی روی در مصرف کره بادام زمینی برای دریافت پروتئین حساب کرد. مقداری که میتوانید بخورید به عوامل مختلفی مانند برنامه کلی غذایی، سطح فعالیت و نیاز کالری شما بستگی دارد.
شما میتوانید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. این مقدار کره بادام زمینی به شما حدود ۸-۱۶ گرم پروتئین میدهد. باتوجه به این که کره بادام زمینی کالری بالایی نیز دارد، مهم است که حواستان به کل کالری دریافتی خود باشد.
بهترین زمان مصرف کره بادام زمینی در بدنسازی
خوردن کره بادام زمینی میتواند برای عضله سازی مفید باشد، زیرا منبع خوبی از پروتئین، چربیهای سالم و سایر مواد مغذی است. برای مصرف کره بادام زمینی زمان خاصی وجود ندارد و هرزمان که دوست داشتید آن را میل کنید! برای نمونه چند زمان مناسب برای مصرف کره بادام زمینی عبارتند از:
قبل از تمرین: مصرف کره بادام زمینی قبل از تمرین به دلیل اینکه ترکیبی از پروتئین و چربیهای سالم است، میتواند انرژی تمرین را تامین کند. بهتر است آن را حدود ۳۰ دقیقه تا یک ساعت قبل از ورزش با نان تست یا یک میوه مثل سیب یا موز مصرف کنید.
بعد از تمرین: مصرف کره بادام زمینی همراه با یک منبع کربوهیدرات میتواند به پر کردن ذخایر گلیکوژنی و ریکاوری عضلات کمک کند. میتوانید آن را به عنوان بخشی از میان وعده یا وعده غذایی بعد از تمرین در عرض یک یا دو ساعت پس از ورزش میل کنید.
در طول روز: کره بادام زمینی میتواند در وعدههای غذایی و میان وعدههای معمولی شما به عنوان یک ماده غنی از پروتئین گنجانده شود. بسته به ترجیحات و نیازهای غذایی خود، آن را در صبحانه، ناهار یا شام بگنجانید.
خواص کره بادام زمینی با پروتئین وی در رژیم بدنسازی :
پشتیبانی و ریکاوری عضلات بدن پس از تمرین
پروتئین بالا در هر وعده غذایی برای کمک به ساخت و حفظ عضله
افزایش عضله و کاهش وزن
تامین پروتئین روزانه
حمایت از استقامت بدن
کاهش فشار خون و کلسترول
کاهش التهاب پس از تمرین
میان وعده مناسب و انرژی زا
مناسب برای ورزش های استقامتی و مقاومتی
آیا کره بادام زمینی با وی حاوی گلوتن است؟
کره بادام زمینی در واقع یکی از منابع پروتئینی نباتی محسوب میشود و حاوی گلوتن نیست. گلوتن یک پروتئین است که در غلات مانند گندم، جو و سایر محصولات غلهای وجود دارد و برای افرادی که به آن حساسیت دارند، مشکلاتی مانند نفخ، سردرد، خارش و تهوع ایجاد میکند. به همین دلیل، مصرف کره بادام زمینی برای افرادی که برای گلوتن حساسیت دارند، به عنوان جایگزینی پروتئینی و سالم محسوب میشود و میتواند به عنوان یکی از انواع خوراکیهای مفید و با ارزش برای این افراد استفاده شود. بنابراین، با توجه به اینکه کره بادام زمینی حاوی گلوتن نیست، برای افرادی که به این پروتئین حساسیت دارند، میتواند جایگزین مناسبی به عنوان یک منبع پروتئینی سالم باشد. همچنین، کره بادام زمینی حاوی مواد مغذی مانند ویتامین E، فیبر، پروتئین و چربیهایی است که میتواند به حفظ سلامتی بدن کمک کند.
استفاده از کره بادام زمینی با وی برای ورزشکاران:
کره بادام زمینی با وی مخصوص ورزشکاران بوده و یک منبع عالی از پروتئین، چربیهای سالم و کالری است. اما آیا این محصول برای ورزشکاران و بدنسازان مناسب است؟ پاسخ به این سوال با توجه به نوع و میزان فعالیت ورزشی، سطح فعالیت و میزان مصرف کره بادام زمینی متفاوت است. ورزشکارانی که به دنبال رشد عضلات و افزایش وزن هستند، مصرف کره بادام زمینی میتواند به عنوان یک منبع اضافی پروتئین باشد. اما برای ورزشکارانی که به دنبال کاهش وزن و چربی هستند، مصرف کره بادام زمینی باید با دقت و بر اساس میزان کالری مجاز مصرف روزانه محاسبه شود. به طور کلی، مصرف معقول کره بادام زمینی با توجه به نیازهای فردی ورزشکاران متفاوت است.
کره بادام زمینی قبل تمرین یا بعد تمرین؟
اگر کره بادام زمینی را ۳۰ دقیقه قبل از تمرین بخورید، سطح گلوکز و قند بدن شما افزایش خواهد داشت و انرژی خیلی زیادی پیدا میکنید که حتی بعد از تمرین ادامه خواهد داشت. از این رو، مصرف کره بادام زمینی قبل از تمرین عالی است.
انرژی فراوان کره بادام زمینی قبل از تمرین به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات و پروتئین آن است؛ اما مصرف کره بادام زمینی برای بعد از تمرین هم ایده خوبی است. بدن شما بعد از ورزش شدیدا نیازمند مواد مغذی است چراکه به اصطلاح “خالی کرده” و خوردن یک ساندویچ کره بادام زمینی میتواند کربوهیدرات و پروتئین مناسبی را در لحظه به بدن برساند.
کره بادام زمینی برای چه کسانی ضرر دارد
برخی از افراد نسبت به بادام زمینی حساسیت دارند و حتی ممکن است برای درصد کمی از جمعیت کشنده باشد. اما آیا مضرات کره بادام زمینی برای ۹۹ درصد باقیمانده از افراد با بروز عوارض جدی همراه است؟ اما سوال اصلی اینجاست که کره بادام زمینی برای چه کسانی ضرر دارد؟ به طور کلی، بررسی ها نشان می دهد که مصرف کره بادام زمینی برای 10 گروه با شرایط خاص ممکن است مضر باشد.
ردیف
گروه افراد
توضیحات
1
افراد با اضافه وزن
مصرف بیش از حد کره بادام زمینی منجر به افزایش وزن و چاقی میشود؛ چون میزان بالای چربی و کالری آن بالا است.
2
افراد با فشار خون بالا
کره بادام زمینی حاوی نمک و چربیهای اشباع است که مصرف زیاد آن می تواند فشار خون را افزایش دهد.
3
مبتلایان به آلرژی آجیل
کره بادام زمینی ممکن است باعث بروزواکنشهای آلرژیک و علائم در افرادی که به آن حساسیت دارند، شود.
4
افراد با مشکلات قلبی
مصرف بیش از حد کره بادام زمینی ممکن است به افزایش کلسترول بد و خطر بیماریهای قلبی منجر شود.
5
افرادی که چربی خون دارند
افراد با مشکلات چربی خون باید مصرف آن را محدود کنند زیرا سطح کلسترول خون را افزایش می دهد.
6
افراد مبتلا به دیابت
بادام زمینی حاوی قند و کربوهیدرات است و برای افرادی که دچار دیابت هستند، مصرف زیاد آن میتواند مضر باشد.
7
کودکان
مصرف کره بادام زمینی برای کودکان باید محدود شود، چون باعث مشکلات گوارشی و افزایش وزن در آنان می شود.
8
افراد با اختلالات گوارشی
کره بادام زمینی می تواند باعث تحریک مشکلات گوارشی شود، به ویژه برای افرادی که دچار سوزش معده هستند.
9
افرادی که چربی سوزی ندارند
افراد مبتلا به چربیسوزی نامناسب باید کره بادام زمینی را با احتیاط مصرف کنند، زیرا سطح آن را افزایش می دهد.
10
افرادی که تیروئید دارند
مصرف بیش از حد کره بادام زمینی ممکن مشکلاتی از جمله تغییرات تیروئیدی را ایجاد کند که با عوارض جدی همراه باشد.
خواص کره بادام زمینی برای زنان
یک خوراکی مقوی به خصوص در سه ماهه ی اول بارداری
در بعضی موارد از ویار در بارداری جلوگیری می کند
منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی
سرشار از فولیک اسید
سرشار از چربی های سالم
جلوگیری از پرخوری و اشتهای کاذب
کنترل وزن
کمک به رشد بهتر جنین
بهترین نوع کره بادام زمینی چیست؟
برای راحتیِ بیشتر میتوانید به جای کره بادام زمینی از پودر پروتئین آن استفاده کنید. کره بادام زمینی تولید شده در بسیاری از شرکتها دارای مواد افزودنیِ زیادی مثل شکر، نمک، و طعم دهندهها هستند. پس حتماً هنگام خرید به برچسب تغذیه محصول دقت کنید.
اگر هنگام بازکردن درب قوطی، روغن بادامزمینی از کره آن جدا شده باشد، یعنی فاقد مواد افزودنی است و برای کاهش وزن گزینه خوبی خواهد بود.
بهترین زمان استفاده از کره بادام زمینی برای لاغری
طبق تحقیقات صورت گرفته، اگر میخواهید از کره بادام زمینی برای لاغری استفاده کنید، بهتر است آن را هنگام صبحانه یا میان وعدههای غذایی مورد مصرف قرار دهید. شما میتوانید هنگام صبح مقداری از این کره را در کنار میوه یا سبزیجات مصرف کنید.
جدول ارزش غذایی کره بادوم زمینی
کره بادوم زمینی شامل ۱۹۰ کالری در هر ۲ قاشق غذاخوری، با ۱۶ گرم چربی، ۸ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم فیبر و ۷ گرم پروتئین است. کره بادام زمینی سرشار از چربیهای سالم، فولات، پتاسیم، ویتامین E و ویتامینهای B است.
اطلاعات تغذیه زیر توسط سازمان غذا و کشاورزی ایالات متحده برای ۲ قاشق غذاخوری (۳۲ گرم) کره بادام زمینی با نمک اضافه شده ارائه شده است.
کالری
۱۹۰
چربی
۱۶ گرم
سدیم
۱۳۶ میلی گرم
کربوهیدرات
۸ گرم
فیبر
۲ گرم
شکر
۳ گرم
پروتئین
۷ گرم
کالری یک قاشق کره بادام زمینی
به دلیل طعم و بافت منحصر به فرد و جذاب کره بادام زمینی این ماده مغذی محبوبیت زیادی را در بین سنین مختلف پیدا کرده است. کالری به معنای میزان دریافت انرژی بدن از طریق مصرف یک ماده غذایی میباشد و بادام زمینی به عنوان یک ماده غذایی پرکالری محسوب میشود و یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی ۹۴ کالری میباشد.
مصرف کره بادام زمینی با پروتئین ایزوله وی و عسل به عنوان صبحانه:
کره بادام زمینی با پروتئین وی و کره بادام زمینی با عسل می تواند یکی از وعده های صبحانه مفید باشد. پروتئین وی یکی از انواع پروتئین های موجود در بادام زمینی است که قابلیت جذب بالایی دارد و می تواند به عنوان یک منبع پروتئینی مهم در رژیم غذایی مفید باشد. همچنین کره بادام زمینی با پروتئین وی حاوی اسیدهای چرب ناسالم کمتری نسبت به کره های حیوانی است و می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی کمک کند.بهترین روش برای مصرف کره بادام زمینی با پروتئین وی، اضافه کردن آن به صبحانه است. می توانید آن را روی نان تست یا نان سینه مرغ همراه با میوه های تازه و یا سرشار از فیبر مصرف کنید. همچنین، برای تهیه این صبحانه لذیذ کافی است یک لایه کره را بر روی یک نون تست جو مالیده و برشهای موز را بر روی آن قرار دهید. حالا یک نان تست جوی دیگر بر روی موزها بگذارید. در این مرحله میتوانید مقداری عسل بر روی نان ریخته و آن را از وسط برش بزنید. به دسرهای خانگی خود اضافه کنید و از آن برای تهیه شیرینی های سالم استفاده کنید. در نهایت، نوشیدن شیر حاوی کره بادام زمینی با پروتئین وی نیز یک گزینه سالم برای صبحانه است
آیا کره بادام زمینی با پودر پروتئین وی به عنوان یکی از منابع پروتئین برای گیاهخواران مناسب است؟
کره بادام زمینی با پروتئین وی، به عنوان یکی از منابع پروتئین برای گیاهخواران، مناسب است. پروتئین وی یکی از پروتئینهای کامل و حیاتی برای بدن است که تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز برای رشد و توسعه بدن را داراست. برای گیاهخوارانی که از منبع پروتئین حیوانی مثل گوشت، ماهی و تخم مرغ خودداری میکنند، استفاده از کره بادام زمینی با پروتئین وی میتواند یک راه حل مناسب باشد.در ضمن، کره بادام زمینی با پروتئین وی، همچنین دارای مقدار قابل توجهی فیبر و انواع ویتامینها و مواد معدنی مثل آهن، منیزیم و پتاسیم است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید هستند. به همین دلیل، مصرف کره بادام زمینی با پروتئین وی میتواند علاوه بر تأمین پروتئین، به بهبود سلامتی کلی بدن نیز کمک کند.
فواید کره بادام زمینی با پروتئین آب پنیر برای سلامتی:
کره بادام زمینی یک منبع غنی از مواد مغذی و فواید برای سلامتی است. در زیر به برخی از فواید کره بادام زمینی برای سلامتی اشاره میکنم:
1. منبع پروتئین: کره بادام زمینی حاوی پروتئین است که برای ساخت و تعمیر بافتهای بدن ضروری است. مصرف آن به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی مناسب برای افراد وگان و گیاهخوار نیز مفید است.
2. کاهش خطر بیماریهای قلبی: مصرف معتدل کره بادام زمینی میتواند به کاهش فشار خون و کلسترول خون کمک کند، که این مسائل میتوانند به بهبود سلامت قلب و عروق منجر شوند.
3. سلامت مغز: کره بادام زمینی حاوی چربیهای سالم مانند اسیدهای چرب امگا-3 است که برای سلامت مغز و کاهش خطر اختلالات عصبی مفید هستند. این چربیها میتوانند به بهبود حافظه و تمرکز کمک کنند.
4. مقابله با التهاب: کره بادام زمینی حاوی آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی است که میتوانند در کاهش التهابهای مزمن در بدن موثر باشند. این میتواند به پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند التهاب مفاصل کمک کند.
5. کمک به مدیریت وزن: مصرف معقول کره بادام زمینی به عنوان یک منبع سرشار از پروتئین و چربیهای سالم میتواند اشباع طولانی مدت ایجاد کند و احساس سیری را افزایش دهد. این میتواند به مدیریت وزن کمک کند و از افزایش وزن زیاد جلوگیری کند.
6. مصرف آسان: کره بادام زمینی به عنوان یک منبع پروتئین قابل تناول و خوردن به تنهایی یا با مواد غذایی دیگر مانند نان، میوه، یا غلات امکانپذیر است، بنابراین میتوان آن را به راحتی به جزء روزانه تغذیهای خود اضافه کرد.
7. کمک به سلامت استخوان: کره بادام زمینی حاوی مقادیر معقولی مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است که برای سلامت استخوان مهم هستند و میتوانند به پیشگیری از بیماریهای استخوانی مانند اوستئوپروزیس کمک کنند.
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی
تهیه کره بادام زمینی خانگی تقریبا ساده است و تنها به چند ماده نیاز دارد. اکنون مواد لازم و طرز تهیه کره بادام زمینی را خواهیم گفت.
مواد لازم
۱ قاشق چایخوری نمک (اختیاری)
۱-۲ قاشق غذاخوری روغن (اختیاری)
۲ فنجان بادام زمینی بدون نمک بو داده
۱-۲ قاشق غذاخوری عسل یا شیرین کننده دیگر (اختیاری)
طرز تهیه
بادام زمینی را در میکسر یا مخلوط کن بریزید؛
بادام زمینیها را به مدت ۴-۵ دقیقه مخلوط کنید تا ریز آسیاب شوند؛
اگر کره بادام زمینی نرمتری را ترجیح میدهید، یک یا دو قاشق غذاخوری روغن به آسیاب خود اضافه کنید و به کار ادامه دهید تا به غلظت دلخواه برسد؛
اگر کره بادامزمینی شیرینتری را ترجیح میدهید، عسل یا شیرینکنندههای دیگر را به دستگاه اضافه کنید و آنها را تا زمانی که خوب ترکیب شوند، ادامه دهید؛
اگر کره بادام زمینی شورتر را ترجیح میدهید، نمک را به بادامها اضافه کنید و تا زمانی که خوب ترکیب شود، ادامه دهید؛
کره بادام زمینی را به شیشه یا ظرفی با درب محکم و خشک منتقل کنید و تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.
ممنوعیت مصرف کره بادام زمینی
گروهی از مواد غذایی، حساسیتزا هستند و این ماده مغذی هم به دلیل وجود ترکیبات حساسیتزا جزء این دسته است. این ماده مغذی در کودکان و بعضی افراد مستعد، موجب بروز حساسیت میشود.
از علائم آلرژی به مواد غذایی میتوان به دلدرد، سرفه، کهیر، خارش، استفراغ، احساس فشار در قفسه سینه و گلو، تنگیِ نفس، تپش قلب، کبودی لب اشاره کرد، که با بروز این نشانهها باید به مراکز درمانی مراجعه کرد. مصرف کره بادامزمینی برای خانمهای باردار و شیرده و کودکان کمتر از ۲ سال نیز توصیه نمیشود.
برندهای معروف خارجی و ایرانی کره بادام زمینی
آبیش , نیری , gif , ایکس تک و شیر رضا
خرید کره بادام زمینی| کره بادام زمینی،کره بادام زمینی با پروتئین وی را از کجا بخرم؟
البته با سوال مورد نظر ما یعنی اینکه کره بادام زمینی از کجا بخرم؟ و مطمئنا خرید مواد خوراکی دیگر، نقش تبلیغات را نمیشود دستکم گرفت. تبلیغ محصول به طرق مختلف انجام میشود. رایجترین آن از طریق رسانههای ملی مانند تلویزیون و یا رادیو میباشد. یا خرید از دیجی کالا،ترب،فروشگاه استوت،خرید حضوری،در تهران و تبریز،خرید اینترنتی کره بادام زمینی ارگانیم از آبیش،برند ایکس تک،نیری،این روزها البته تبلیغات از طریق رسانههای اجتماعی بیشتر انجام میشود و برندهای مختلف سعی میکنند با پیدا کردن یک شبکه اجتماعی پرطرفدار و شخصی که اصطلاحا فالوورهای زیادی دارد، نام برند خود را سر زبانها اندازند. برندهایی نیز هستند که بیشتر بر کیفیت کار خود تمرکز میکنند. آنها خوب میدانند که حتی اگر صدها شبکه برای تبلیغ محصول خود داشته باشند، چنانچه محصولی با کیفیت پایین ارائه دهند، به زودی در صنعت خود با شکست روبرو خواهند شد.
چهار شنبه 9 اسفند 1402 ساعت |
بازدید : 195 |
نویسنده :
ولی غلامی
| ( نظرات )
کره بادام زمینی چیست؟
کره بادام زمینی یک خوراکی محبوب در میان مردم سراسر جهان است که بیش از 131 سال است که همراه خوراکیهای مختلف مصرف میشود و بیشتر به خاطر خاصیت کاهش وزن آن شهرت دارد. اما خواص کره بادام زمینی چه هستند؟ آیا فوایدی دارد؟ کره بادام زمینی چربی بالایی دارد. در هر وعده آن (دو قاشق غذا خوری)200 کالری وجود دارد و از آن گذشته بسیاری افراد به آن حساسیت دارند. اما اینها باعث نمیشوند که از خواص گوناگون آن بر افراد مختلف غافل شویم.
کره بادام زمینی از بادام زمینی آسیاب شده که اغلب ابتدا بو داده میشود و سپس به صورت خمیر غلیظ درمیآید، تهیه میشود. توجه داشته باشید که این محصول خود به تنهایی لذیذ و سالم است و بهتر است که افزودنی مانند شکر و مواد نگهدارنده نداشته باشد. کره بادام زمینی زیما محصولی طبیعی و سالم است که فواید و خواص بادام زمینی را به عنوان یک آجیل مقوی حفظ کرده است.
بادام زمینی حاوی 7.2 گرم پروتئین، 57 میلی گرم منیزیم،107 میلی گرم فسفر، 0.85 میلی گرم روی، 4.21 میلی گرم نیاسین و 0.17 گرم ویتامین B6 به ازای هر 2 قاشق غذاخوری است. منیزیم موجود در این کره در بیش از 300 فرآیند شیمیایی بدن نقش دارد. فسفر آن نیز در ساخت سلولها و استخوانهای سالم و تولید انرژی در آنها کمک میکند. روی نیز برای ایمنی، سنتز پروتئین و تشکیل DNA لازم است. ویتامین B6 در بیش از 100 واکنش آنزیمی در بدن نقش دارد و ممکن است برای سلامت قلب و سیستم ایمنی بدن مفید باشد. شما با خرید کره بادام زمینی و مصرف مجاز آن میتوانید از مزایای سلامتی این میان وعده خوشمزه بهرهمند شوید.
کره بادام زمینی با گینر چیست؟
به نقل از فروشگاه استوت کره بادام زمینی با گینر ترکیبی از کره بادام زمینی کاملا ارگانیک و کربوپروتئین گینر (Gainer) با کیفیت بالا میباشد که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات همراه با پروتئین، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن (ضروری و غیر ضروری) مواد معدنی، انواع ویتامینها و اسیدهای چرب غیر اشباع است. بالا بردن وزن برای بدنسازان لاغر اندام همواره یکی از چالشیترین مسائل بوده است، بنابراین این محصول به دلیل دارابودن نسبت کربوهیدرات به پروتئین بیشتر و نیز وجود اسیدهای چرب غیر اشباع میتواند جهت افزایش وزن و حجم و نیز تقویت ساختار عضلانی بدن در نظر گرفته شود. همچنین با افزایش میزان کالری دریافتی باعث بالابردن بازدهی ورزشکاران در تمرینات شدید میگردد.
گینر چیست؟
محصولی است که با توجه به محتویات آن برای افزایش وزن یا افزایش عضلهسازی خریداری می شود. مثلاً فردی که گینر افزایش وزن خریداری می کند، بدون شک شخصی است که در وزن گیری دچار مشکل بوده و به سختی وزن اضافه میکند. گینر عضلهساز نیز نقش مکمل کمکی را دارد و برای افرادی است که در عضلهسازی با مشکل روبهرو هستند.
خواص کره بادام زمینی
کره بادام زمینی خالص و طبیعی خواص اصلی آجیل آن را داراست و مانند دیگر آجیلها این کره نیز خواص مفیدی برای سلامتی و بدن دارد. خرید کره بادام زمینی و مصرف روزانه آن میتواند به تأمین انرژی مورد نیاز در طول روز و افزایش سطح سیستم ایمنی بدن کمک کند.
کاهش وزن
چندین مطالعه نشان میدهد که خوردن بادام زمینی و سایر مغزها میتواند به افراد در حفظ وزن و تناسب اندام کمک کند. علاوه بر آن از این خواص میتوان برای کاهش وزن نیز استفاده کرد. از آنجا که کره بادام زمینی دارای منابع غنی از پروتئین، چربی و فیبر است، احساس سیری بیشتری میدهد و از اشتهای کاذب پیشگیری میکند.
مفید برای سلامت قلب
کره بادام زمینی حاوی مواد مغذی متعددی است که میتواند سلامت قلب را بهبود بخشد. خرید کره بادام زمینی و مصرف آن برای بدن نیاز به اسیدهای چرب اشباع نشده (MUFA) و (PUFA) به همراه نیاسین، منیزیم و ویتامین E را تأمین میکند. تناسب این دو نوع اسید اشباع نشده در بدن نقش مهمی برای سلامت قلب دارد. از این نظر کره بادام زمینی خواص مشابهی با روغن زیتون دارد. طبق تحقیقات مصرف روزانه این ماده خوراکی برای قلب مفید بوده، پروفایلهای چربی خون را بهبود میدهد و کنترل وزن را در افراد دیابتی مقدور میسازد.
بدنسازی
کره بادام زمینی راهی آسان برای افزایش کالری دریافتی به خصوص برای بدنسازان است. بسیاری از بدنسازان و علاقهمندان به تناسب اندام به دلایل مختلف این ماده غذایی را در رژیم غذایی خود قرار میدهند. افزایش کالری و چربی اشباع نشده با خرید کره بادام زمینی و مصرف آن راهی آسان است. علاوه بر آن، این کره منبع خوبی از پروتئین نیز هست که به ساخت و ترمیم عضلات کمک میکند. شما میتوانید آن را با نان سبوسدار میل کنید تا وعده غذایی پروتئینی کاملتری داشته باشید.
کنترل قند خون
کره بادام زمینی تقریباً کم کربوهیدرات محسوب میشود و حاوی مقادیر مناسبی از چربی، پروتئین و مقداری فیبر است و قند اضافی ندارد. از این رو تأثیر قابل توجهی بر سطح گلوکز خون ندارد و میتواند گزینه خوبی برای مبتلایان به دیابت باشد. البته این موضوع مربوط به کرهای خالص و طبیعی است که مواد افزودنی مانند قند ندارد. علاوه بر آن این ماده منبع خوبی از منیزیم است که ماده مغذی ضروری برای افراد دیابتی است.
کاهش خطر ابتلا به بیماری پستان
خرید کره بادام زمینی و مصرف آن، به ویژه از سنین جوانی، ممکن است خطر ابتلا به بیماری خوش خیم پستان (BBD) را کاهش دهد. گفتنی است این بیماری خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش میدهد. طبق تحقیقات حتی افرادی که سابقه خانوادگی سرطان پستان دارند، اگر کره بادام زمینی و آجیل مصرف کنند خطر ابتلا به این بیماری در آنها کاهش مییابد.
افزایش انرژی
پروتئین، فیبر و اسیدهای چربی که در کره بادام زمینی وجود دارد به افزایش انرژی روزانه کمک میکند. علاوه بر آن این ماده با استفاده از خاصیت کنترل قند خون به کاهش خطر افت این فاکتور در بدن کمک میکند. همچنین خرید کره بادام زمینی و مصرف آن خصوصاً در وعده صبحانه احساس سیری بیشتری را برایتان در طول روز به همراه دارد.
آرامش
بتاسیتوسترول موجود در این خوراکی، به شما در حفظ آرامش خود کمک میکند. این ماده از طریق کنترل سطح کلسترول در مواقع استرس در حفظ آرامش فردی مؤثر است. علاوه بر آن این استرول گیاهی در تقویت سیستم ایمنی نیز تأثیر دارد.
مواد مغذی مفید
اسیدهای چرب اشباع نشده (MUFA) و (PUFA) موجود در کره بادام زمینی به جذب ویتامینهای محلول در چربی کمک میکند. ویتامین E که برای رفع خطرات آلایندههای محیطی و کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی، آب مروارید، آلزایمر و دیابت مفید است. به همراه ویتامین K که فاکتور مهمی برای انعقاد طبیعی خون و انتقال کلسیم مورد نیاز استخوانها محسوب میشود از جمله دو ویتامین محلول در چربی است که توسط این اسیدها جذب میشود. شما میتوانید با خرید کره بادام زمینی و مصرف آن از این خواص به آسانی بهرهمند شوید.
خواص کره بادام زمینی با وی ایزوله برای لاغری و کاهش اشتها
کره بادام زمینی با وی ایزوله بهترین گزینه برای افرادی است که رژیم لاغری با کالری محدود دارند. چرا که چربی های تک غیر اشباع و پروتئین کره بادام زمینی بسیار سیر کننده هستند و مصرف مقدار مناسب آن احساس سیری به فرد منتقل کرده و در عین حال مواد مغذی مورد نیازی که در فرد باید در طول روز دریافت کند را به او میدهد.
برای بهره بردن از خواص کره بادام زمینی برای لاغری، در وعده صبحانه نان تست کره بادام زمینی را با موز و دانه چیا میل کنید. میتوانید کره بادام زمینی را همراه تمشک له شده برای وعده نهار میل کنید. خوردن کره بادام زمینی همراه یک سیب بعنوان یک میان وعده، مانع پر خوری شما میشود. به خاطر داشته باشید حد اعتدال مصرف کره بادام زمینی برای کاهش وزن نیز دو قاشق غذا خوری در یک وعده میباشد. در دو قاشق آن 7 گرم پروتئین موجود است.
خواص کره بادام زمینی با وی ایزوله برای لاغری و کاهش اشتها
کره بادام زمینی با وی ایزوله بهترین گزینه برای افرادی است که رژیم لاغری با کالری محدود دارند. چرا که چربی های تک غیر اشباع و پروتئین کره بادام زمینی بسیار سیر کننده هستند و مصرف مقدار مناسب آن احساس سیری به فرد منتقل کرده و در عین حال مواد مغذی مورد نیازی که در فرد باید در طول روز دریافت کند را به او میدهد.
برای بهره بردن از خواص کره بادام زمینی برای لاغری، در وعده صبحانه نان تست کره بادام زمینی را با موز و دانه چیا میل کنید. میتوانید کره بادام زمینی را همراه تمشک له شده برای وعده نهار میل کنید. خوردن کره بادام زمینی همراه یک سیب بعنوان یک میان وعده، مانع پر خوری شما میشود. به خاطر داشته باشید حد اعتدال مصرف کره بادام زمینی برای کاهش وزن نیز دو قاشق غذا خوری در یک وعده میباشد. در دو قاشق آن 7 گرم پروتئین موجود است.
خواص کره بادام زمینی با گینر برای چاقی و ذخیره سازی چربی در بدن
کره های آجیل از جمله کره پسته، کره فندق، کره بادام زمینی و … برای افرادی که میخواهند وزن اضافه کنند توصیه میشود، چرا که از نظر کالری متراکم هستند. یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی با گینر حدود 100 کالری دارد. به اغلب کرههای بادام زمینی برای بهبود طعم آنها شکر اضافه میشود که ترکیب این شکر و چربی باعث ذخیره سازی چربی و در نهایت چاقی میشود.
نکات مهم در خرید کره بادام زمینی با گینر ؟کره بادام زمینی با گینر را از کجا بخرم؟
به سراغ نمونه خالص بروید
کرهای که از بادام زمینی بوداده گرفته شده و خالص تهیه میشود، هیچگونه ماده اضافهای ندارد. در کره بادام زمینی خالص نه اثری از شکر و نمک است نه افزودنیهایی مانند شربت ذرت، روغن گیاهی هیدروژنه، مونوگلیسیرید و دیگلیسیرید. تنها در اینصورت است که شما میتوانید با خیال راحت محصولی پر از پروتئین و مفید برای سطح قند خون مصرف کنید.
تازه مصرف کنید
محصولات کارخانهای موجود در بازار با استفاده از مواد نگهدارنده، ماهها ماندگاری پیدا میکنند. شاید ظاهر این محصولات و یا حتی سلامت آن با گذشت زمان نیز ثابت بماند، اما مطمئناً در خواص و طعم آنها تغییر ایجاد میشود. اما کره بادام زمینی از دسته محصولاتی است که باید تازه مصرف شود. کره بادام زمینی تازه را میتوان از عرضهکنندههایی که در زمینه تولید محصولات طبیعی فعالیت میکنند، خریداری کرد.
از برچسب محصولات ساده نگذرید
بنزوآت، نیتریت، سولفیت و سوربات از جمله عناصری هستند که در محصولات کارخانهای به کار گرفته میشوند. اگر برچسب کره بادام زمینی موردنظر را بخوانید، وجود هرکدام از این عناصر به معنای یک هشدار است. محصول حاوی این مواد نه تنها فایدهای برای شما ندارد بلکه سلامتتان را نیز تهدید خواهد کرد.
خرید اینترنتی کره بادام زمینی اصول خودش را دارد
اگر قرار است محصولی را به صورت آنلاین و اینترنتی خریداری کنید، باید اصول این کار را بدانید. بهتر استاز فروشگاه های اینترنتی معتبر خریداری کنید .که فروشگاه اینترنتی استوت یکی از فروشگاهای معتبر در زمینه خرید کره بادام زمینی تخصصی ورزشی است.
بهترین برند کره بادام زمینی
در انتخاب بهترین برند کره بادام زمینی ممکن است به چالش برخورد کنید. چرا که محصولات موجود در بازار تنوع زیادی داشته و تقریباً همه آنها از روش تهیه و مواد نگهدارنده یکسان برخوردارند. در این میان تنها فروش گاهی که کره بادام زمینی با گینر را میفرود فروشگاه استوت و تنها کارخانه ای که تولید میکند شرکت ایکس تک xtech این شرکت فرمول منحصر به فرد خود را برای تهیه کره بادام زمینی دارد. این محصول کاملاً طبیعی و بدون اضافه کردن مواد نگهدارنده و افزودنیهای غیرطبیعی تهیه میشود. حالا این به خود شما بستگی دارد که از بهترین مارک کره بادام زمینی چه انتظاری دارید.
خیر. این دغدغه خیلی از افراد است. اما کره بادام زمینی سرشار از فیبر و اسیدهای چرب مفید است که به شما احساس سیری داده و به کاهش اشتها کمک میکند. حتی این محصول به عنوان یک ماده غذایی عالی برای کاهش وزن شناخته میشود. اما از آنجایی که کره بادام زمینی کالری بالایی دارد، بهتر است در مصرف آن تعادل را رعایت کنید. یعنی برای بزرگسالان تا 2 قاشق غذاخوری در روز و برای کودکان تا 1 قاشق غذاخوری در روز از این محصول مجاز است.
2. آیا مصرف کره بادام زمینی با گینر باعث جوش زدن میشود؟
کره بادام زمینی خالص و بدون افزودنی گینر ایکس تک هیچ ارتباطی با جوش زدن ندارد. اما در بعضی از کارخانهها مواد افزودنی متعددی مانند قند به کره خالص بادام زمینی اضافه میشود. مصرف اینگونه محصولات ممکن است عاملی برای ایجاد جوش و آکنه باشد.
3. چرا باید کره بادام زمینی با گینر استفاده کنیم؟
ضرورت گنجاندن کره بادام زمینی با گینر در برنامه غذایی افرادی که نیاز به اضافه کردن وزن دارند، به فواید بیشمار این محصول برمیگردد. از طرفی هیچ ماده غذایی دیگری وجود ندارد که بتواند جایگزین کره بادام زمینی شود. این محصول اگر از نوع طبیعی و خالص آن باشد، سطح سلامت خانوادهها را ارتقا داده و در رشد کودکان نیز تأثیر قابل توجهی دارد.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید